説明
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美味しさにこだわった米粉食パン
厳選した国産米粉に、お米を精米する際に出る副産物「米ぬか」をブレンド。
独自のスチーム製法で焼き上げるため、パサつかずしっとりお召し上がりいただけます。
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極しっとり。ミシュラン品質の米粉パン
美味しさにご評価を頂き、ミシュラン掲載店や5つ星ホテルの朝食にもグルテンフリー対応パンとしてご利用いただいております。
トーストすると外はカリっと中はもっちり、自然な甘さも魅力の絹米食パンを是非お楽しみください。
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パン用のお米の栽培から取り組んでいます
関西の米どころとして知られている丹後地方で、
地元の生産者と一緒に、パンに合うお米の契約栽培を行っています。
使用する米粉にもこだわった一品です。
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【詳しい食べ方は保存・お召し上がり方のタブよりご覧いただけます】









小麦、卵アレルギーの1歳の息子のために少しお高いですが購入しました。私が作った米粉パンはネッチョリしすぎててあまり食べてくれなかったのに、こちらのパンはパクパク笑顔でたべてくれました。均等に切り分けて冷凍されており、毎朝一切れずつ食べさせようと思います。
HEAYSさんの絹米パンもっちり感と風味と焼いたカリッと食感が大好きです。ギーバターかシナモンとココナッツシュガーで戴いてます!おいしい!!
リピート購入です。今回も蒸籠で蒸して食べてますが、モチモチで美味しいです。
お米をなかなか食べてくれない子供もこれならぱくぱく食べてくれます。
個人的に小麦のパンよりもちもちしていて好みです。
蒸籠で蒸すとしっとりモチモチで美味しいです!